春天美好又短暫,所以特別想擁有。對(duì)于有些茶客來(lái)說(shuō),每年的這個(gè)時(shí)候就像是有了一個(gè)盼望,只有喝了今年的新茶,才算正正經(jīng)經(jīng)迎來(lái)了春天。
春茶,特別是綠茶,堪稱“茶中雞湯”,喝一口,就仿佛咽下整個(gè)江南的初春氣息。今天要給大家?guī)?lái)的就是2021七易的第一款春茶—千島湖早春茶(烏牛早品種)。
這是我們第一次為大家?guī)?lái)這款茶品,希望這杯頭口鮮給大家牛年帶來(lái)好福氣!
綠茶主“鮮”,其品質(zhì)往往與山場(chǎng)海拔、采摘等級(jí)有關(guān)。
千島湖地理環(huán)境優(yōu)越,這里的茶芽葉細(xì)嫩,往往含有高度氨基酸,滋味很是鮮美?;緵]有苦澀味,相反這款茶具有:形美、香濃、味甜的特點(diǎn)。
可以看到這款的干茶,是標(biāo)準(zhǔn)的雀舌形狀,倒過(guò)來(lái)看芽葉,是小小的“個(gè)”字,其芽頭飽滿細(xì)嫩,口感清甜細(xì)膩,帶有花香,沖泡后清湯綠葉非常漂亮。
泡開來(lái)后湯色淺碧,清澈明亮,很是養(yǎng)眼。泡飲過(guò)程中的嫩香、清香、花香,陣陣不斷,富有層次。飲下一口就能感受到滿滿的鮮意,今年這第一口春的美味,非常推薦大家一試!
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